Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
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Das Geheimnis der Wolken. Handbuch zum Lesen des Himmels
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Das Buch des Regenwurms. Eine Entdeckungsreise durch unsere Erde
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Am Anfang war das Huhn. Geschichte eines Charaktertiers
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Die Kunst des stilvollen Wanderns – Ein philosophischer Wegweiser
2020
Der Duft der Wälder. Von Menschen und Bäumen
2025