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Dario Bressanini
Bücher
La scienza della carne
2016
La scienza della pasticceria - Le basi
2014
La scienza delle verdure
2019
Contro natura
2015
Pane e bugie
2013
Fa bene o fa male?
2023
Hörbücher
Fa bene o fa male?: Manuale di autodifesa alimentare
2023
Pane e bugie: La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
2020
Le bugie nel carrello: Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
2019