Audioricetta: la torta della nonna

Contiene l’audio della ricetta


Una nuova idea per aiutarti in cucina nella preparazione dei tuoi piatti preferiti: la serie di audioricette Area51 Publishing. A un prezzo eccezionale, solo 0,99 €, una ricetta “parlata”, realizzata passo passo “in presa diretta”. Inauguriamo la serie con uno dei dolci più classici della cucina italiana: la torta della nonna. Tutta da cucinare, gustare e ascoltare!


La torta della nonna è un classico della pasticceria italiana, è un dolce dal gusto delicato e semplice da preparare. Le dosi indicate valgono per la preparazione di una torta di 24-26 cm di diametro, adatta per dieci persone. 

La preparazione richiede circa 30 minuti più 30 minuti di riposo in frigorifero della pasta frolla e della crema. Per la cottura occorrono circa 50 minuti.