Backbuch Backbuch

Backbuch

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Beschreibung des Verlags

Backen und Genießen mit allen Sinnen

„Let’s cake ’n’ coffee“ – unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Unzählige ihrer Gäste haben schon versucht, Cynthia Barcomi ihre Rezepte zu entlocken, jetzt gibt sie sie endlich preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake.

Außerdem verrät sie, wie man ganz einfach die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies backt. American Baking ist Backen für jeden Tag und für die ganze Familie. Jeder kann es und jeder wird den verführerischen Duft lieben.

• Das Backbuch der Berliner Coffee-Queen

• Lustvolle Food-Fotografie

• Scones, Muffins, Bagels und mehr – einfach zum Nachbacken

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2015
2. März
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
160
Seiten
VERLAG
Mosaik
GRÖSSE
41,2
 MB

Kundenrezensionen

Regine Bartels ,

Backbuch

Mein Lieblingsbackbuch !! Damit ich es immer bei mir habe kaufe ich es auch als APP

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