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Beschreibung des Verlags

Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei - auch im Supermarkt und beim Discounter? Wie viel mehr dürfen Bio-Lebensmittel kosten? Dieser Ratgeber stellt das Angebot und Umfeld von 'Bio' auf den Prüfstand.


Dipl.-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Andrea Flemmer arbeitet im Umweltschutz und veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltthemen. Die Autorin hat zahlreiche Ratgeber rund um das Thema Ernährung veröffentlicht. Fernsehauftritte im WDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleiten ihre Bücher.

GENRE
Gesundheit, Körper und Geist
ERSCHIENEN
2014
14. April
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
200
Seiten
VERLAG
Humboldt
GRÖSSE
2.1
 MB

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