• 3,99 €

Beschreibung des Verlags

Blüten schätzt man schon seit langem und heute wieder besonders wegen ihres feinen Duftes und Aromas als delikate Zutaten für köstliche Speisen und Getränke. Tassilo Wengel lädt mit Rezepten für kandierte Blüten, Blüten-Crêpes, gebackene Holunderblüten, gefüllte Zucchiniblüten, Lavendelblütenmousse oder Mädesüß-Wein zur feinen Blüten-Küche ein. Mit 30 Rezepten, Beschreibung der Pflanzen und Tipps zur Ernte und Verarbeitung.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2012
10. März
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
128
Seiten
VERLAG
BuchVerlag für die Frau
GRÖSSE
5,1
 MB

Mehr Bücher von Tassilo Wengel