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Beschreibung des Verlags

Das Wissensbuch des Jahres 2018

Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln „jung essen“? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.

GENRE
Gesundheit, Körper und Geist
ERSCHIENEN
2018
5. März
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
320
Seiten
VERLAG
C. Bertelsmann Verlag
GRÖSSE
6.3
 MB

Kundenrezensionen

Kallenero ,

Sehr interessant

Tolles Buch. Vor allem leicht verständlich über Grundlagen der Ernährung und Anleitung um Veränderungen in seinem Essgewohnheiten an zu gehen. Das Buch ist für Alle die sich bewusst Ernährung eine Pflicht Lektüre.

Holly_68 ,

Sehr interessant!

Launig geschrieben und vor allem viel Wissen zur Gesundheit interessant ins Buch gepackt. Sehr empfehlenswert!

Tim_SE ,

Absolut überragend

Endlich mal jemand der sich global mit dem Thema beschäftigt hat und nicht versucht alles in ein vorgegebenes Muster zu pressen.

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