Die Soße macht's!
126 Soßen und Dressings
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3,3 • 25 Bewertungen
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- 9,99 €
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Beschreibung des Verlags
Was kann es Schöneres geben, wenn ein Essen mit einer schmackhaften Sauce abgerundet wird. In meinem Buch „ Die Soße macht's!“ möchte ich mit einfachen Schritten sie an ein eigentlich umfangreiches Thema ranführen.
Ich habe 126 Saucen zusammengestellt von kalten Saucen über warme Saucen bis hin zu süßen Saucen.
Mit vielen Basics und Tipps rund um das Thema Soßen.
GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2014
26. November
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
100
Seiten
VERLAG
Books on Demand
GRÖSSE
8
MB
Kundenrezensionen
Falkeskunst
,
Tolle Saucen!
Hier werden die Standarts und auch aussergewoehnliche Saucen in einfachen, sehr gut nachvollziehbaren schritten kurz beschrieben, sehr gut auch fuer Kocheinsteiger! Klasse!