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Beschreibung des Verlags

Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung.



Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen Traditionsfirma Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog.



In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2016
29. Februar
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
144
Seiten
VERLAG
HEEL Verlag
GRÖSSE
81
 MB

Kundenrezensionen

Nukman ,

Sehr schlecht formatiert

Die Rezepte sind gut, allerdings ist das Buch als E- Book nicht zu verwenden. Bilder zu den Gerichten kommen meist erst Seiten später und auch Grafiken für Aufzählungen oder ähnliches sind leider fällig falsch formatiert (unabhängig von der Schriftgrösse)
Also gutes Buch aber leider in der Digitalen Variante nicht zu gebrauchen!

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