Einfach besser(en) Tee trinken Einfach besser(en) Tee trinken

Einfach besser(en) Tee trinken

Anregungen für Auswahl, Erwerb und Zubereitung bestmöglichen Tees mit Schwerpunkt China und Japan

    • 4,0 • 4 Bewertungen
    • 14,99 €
    • 14,99 €

Beschreibung des Verlags

Umfangreicher Praxisratgeber zur Steigerung Ihres Teevergnügens. 

Ein Teesammler und -süchtiger packt aus. Der Autor ist Vegetarier, Nichtraucher und Abstinenzler - doch muß der Mensch nicht ein Laster haben!? Schonungslos ehrlich und ausführlich offenbart er seine Erfahrung mit der Sucht, immer bessere Tees für den täglichen Bedarf und die stetig wachsende Sammlung zu finden. Doch damit nicht genug, auch über die Behandlung zartester Blätter und Knospen mit teilweise sprudelnd kochendem Wasser legt er bereitwillig Rechenschaft ab. Ganz bescheiden lautet sein Teemotto: „Nur das Beste trinken, immer und überall.“ 

Neben persönlichen Erfahrungen dient das Buch auch als umfassender Ratgeber und Nachschlagewerk, es behandelt Teesorten und -kultivare ebenso wie die Themen Einkauf, Lagerung, das richtige Wasser, die vielfältigen Möglichkeiten des Aufbrühens und des dazu passenden Zubehörs. Ergänzend werden über 200 verschiedene Tees vorgestellt, sowohl weltbekannte Standards als auch persönliche Favoriten und Kuriositäten. Zahlreiche Fotos illustrieren den Text. 

Wie der Titel es ausdrückt: jeder kann besseren Tee finden und ihn besser zubereiten. Gaumen, Körper und Geist werden es danken.

  • GENRE
    Kochen, Wein und Gastronomie
    ERSCHIENEN
    2020
    1. Januar
    SPRACHE
    DE
    Deutsch
    UMFANG
    384
    Seiten
    VERLAG
    Jens Dennig
    ANBIETERINFO
    JENS DENNIG
    GRÖSSE
    233,1
     MB
    Little Black Book vom Tee Little Black Book vom Tee
    2013
    50 Kräuter und Gewürze 50 Kräuter und Gewürze
    2012
    Barista-Know-how Barista-Know-how
    2018
    Tohrus Japan Tohrus Japan
    2022
    Tisch- und Kleindestillen Tisch- und Kleindestillen
    2019
    Barista aus Leidenschaft Barista aus Leidenschaft
    2016