Eingekocht

Alle Feinschmecker, die abseits von Erdbeere und Marille gern kreative und exquisite Marmeladen und Konfitüren herstellen möchten, finden hier jede Menge Rezepte für gewagte Kompositionen, die - einmal probiert - garantiert begeistern werden.







Aus dem Inhalt:



* Früchtchen, Helferlein und Co



* Marmelade kochen step by step



* Jahreszeitlicher Fruchtkalender



* Zahlreiche Rezepte auf biologischer Grundlage mit Gelinggarantie



* z.B. Erdbeer-Balsamico Marmelade



* Bananenmarmelade mit Schokolade



* Feigenmarmelade mit Pinienkernen