• 4,99 €

Beschreibung des Verlags

Eine Sammlung alltagstauglicher Einlegeideen für die ganze Familie.



Eingelegte Kompositionen eignen sich als Frühstück, Abendessen oder Snack für Zwischendurch. Auch als raffinierte Vorspeise und zu Brunch oder Picknick wird Eingelegtes gerne serviert. Die beiden Autoren zeigen hier, wie vielseitig diese Methode angewendet werden kann und widmen ein eigenes Kapitel den unterschiedlichsten Pestovariationen.



- Die wichtigsten Grundlagen des Einlegens



- Kleine Warenkunde ausgewählter Zutaten



- Nützliche Werkzeuge und Küchenhelfer



- Praktische Tipps, Variationsmöglichkeiten und Zeitspartricks



- Köstliche Rezepte: originell, raffiniert, edel und delikat"

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2010
30. September
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
96
Seiten
VERLAG
AvBuch
GRÖSSE
3
 MB

Mehr Bücher von Colette Prommer & Stefan Grossauer

Andere Bücher in dieser Reihe