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Beschreibung des Verlags

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Ernährungstherapie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bei Leber - Qi-Stagnation. Mit Essen allein schwer zu lösen, LeQI verteilen, bewegen. - heiß - NEIN, kalt - NEIN, sauer - WENIG, alles andere JA, vor allem BITTER.

Die Rezepte sollen das betroffene Syndrom unterstützen und durch guten Geschmack motivieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2018
23. Oktober
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
60
Seiten
VERLAG
Books on Demand
GRÖSSE
162.3
 kB

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