Essen macht schlank

Mit den besten Rezepten für Kopf und Bauch endlich erfolgreich abnehmen

    • 17,99 €
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Beschreibung des Verlags

Essen macht schlank – zwei Ärztinnen zeigen Ihnen, wie man mit leckeren, gesunden Gerichten abnimmt!

 

Abnehmen beginnt im Kopf – das machen die beiden Autorinnen gleich zu Beginn ihres Buches klar. Das neue Kochbuch startet mit einem ausführlichen und nutzwertigen Theorieteil. Sie erläutern, wie wir die Rezeptoren in unserem Gehirn austricksen können und somit unser Essverhalten nachhaltig ändern. Kombiniert mit Rezepten der italienischen und französischen Küche – in gesund – ist dieses Buch ein erster Schritt zum Traumgewicht.

 

Wissenschaftliche Erkenntnisse

Sechs Regler gibt es, an denen Sie aktiv drehen können, um Ihr Gewicht zu reduzieren. Mit einfachen Worten, Tabellen und Infografiken schafft es das Buch, Ihnen ein neues Bewusstsein zu vermitteln. Sie greifen automatisch zu den richtigen Zutaten, lernen neue Zubereitungen kennen und können so Ihr neues Wissen im Alltag umsetzen.

 

Frühstück & Snacks

Ein gesunder Start in den Tag – ganz egal ob am Wochenende oder vor der Arbeit. Das muss einfach sein. Denn nur wer sein Gehirn füttert, kann auch etwas leisten. Starten Sie also mit

Quinoa-Obstsalat

Kurkuma-Kokos-Bowl

Mandel-Pancakes mit Beeren

Protein-Bowl


in den Tag. Die Rezepte sind schnell zubereitet und lassen sich auch super to go mitnehmen.

 

Suppen & Eintöpfe

Wer abnehmen will, fährt mit „flüssigem“ Essen sehr gut. Suppen und Eintöpfe machen satt, haben oft aber viel weniger Kalorien als ihre Pendants, die „festen“ Mahlzeiten.

Provenzalische Gemüsesuppe

Italienische Tomatensuppe mit Gerste

Französische Zwiebelsuppe

Kichererbsencurry mit Möhren


 

Salate & Gemüse

Gerade frische Salate mit Komponenten aus Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, gesunden Fetten und Nüssen sind hervorragende Sattmacher, ohne zu Füllen. Danach fühlt man sich fit, satt und bereit für den Rest des Tages.

Nizza-Salat plus

Rotkohlsalat mit Feta und Nüssen

Auberginensalat mit Oliven

Gefüllte Zucchini mit Tomate


 

Fleisch & Fisch

Traditionelle Fleisch- und Fischgerichte der mediterranen Küche kommen ohne viel Schnickschnack aus. Panade, fetttropfende Soßen und ähnliches werden Sie vergeblich suchen. Stattdessen Frische und eine gekonnte Kombination mit Gemüse kennenlernen.

Boeuf Bourguignon mit Buchweizen

Rosmarin-Hähnchen mit Kartoffeln

Venezianische Paprika mit Sardinen

GENRE
Gesundheit, Körper und Geist
ERSCHIENEN
2021
4. Januar
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
192
Seiten
VERLAG
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
GRÖSSE
32,1
 MB

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