La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
-
- 0,99 €
-
- 0,99 €
Beschreibung des Verlags
Le 790 ricette del libro più famoso e letto della cucina italiana, punto di partenza e di ispirazione di tutti i più grandi cuochi dell’ultimo secolo, il testo che ha codificato le ricette dalla grande tradizione culinaria italiana.
Il libro non solo descrive ogni singola ricetta in modo simpatico e conviviale, ma è un importante testimonianza letteraria e storica.
Mehr Bücher von Pellegrino Artusi
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
2010
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
2014
La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene
2012
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
2015
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
2017
Exciting Food for Southern Types
2011