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Beschreibung des Verlags

Nur eines ist noch viel schöner, als köstliche Brote und Brötchen zu genießen: sie selbst zu backen.



Es muss nicht immer Brot mit Weißmehl und Zucker sein. Wer sich gesünder und kohlenhydratarm ernähren möchte, für den ist dieses Low Carb Brot-Backbuch genau das Richtige.



In diesem Kochbuch (ohne Fotos) wurden die besten Low Carb Rezepte für Brote, Brötchen, raffinierte Brotgewürze und leckere Aufstriche zusammengestellt. Ergänzende Informationen liefern detaillierte Angaben zu Kohlenhydraten und Kalorien für jedes Rezept.



Inhaltsverzeichnis:



Low Carb Brot Rezepte:

Speck-Käse-Brot

Bagels

Würziges Leinsamenbrot

Topinamburbrot

Süßes Kokosbrot

Helles Kastenbrot

Nuss-Quark-Brötchen

Buttermilch-Toastbrot

Kräuter-Brötchen

Sesambrötchen mit Estragon

Vollkornbrot

Salzstangen

Sesam-Knäckebrot

Vanillebrot

Kleine Baguettebrötchen

Zucchinibrötchen mit Rosmarin

Sonnenblumenbrot

Apfel-Zimt-Brötchen

Tomaten-Zwiebel-Brot im Käsemantel

Kürbisbrötchen



Low Carb Aufstrich Rezepte:

Weißes Mandelmus

Erdbeer-Minz-Marmelade

Gorgonzola-Creme mit Schinken

Avocado-Joghurt-Aufstrich mit Räucherlachs

Rote Bete-Aufstrich



Low Carb Brotgewürz Rezepte:

Herzhaftes Brotgewürz

Pikantes Brotgewürz mit Chili

Kräuter-Brotgewürz

Süßes Brotgewürz

Pizzabrotgewürz

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2016
24. Oktober
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
15
Seiten
VERLAG
Books on Demand
GRÖSSE
618
 kB