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Beschreibung des Verlags

In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt der Grillgeräte, Qualität von Grillfleisch und -fisch, Grillgut richtig vorbereiten und garen und vieles mehr rund ums Thema. Dazu verrät Johann Lafer über 80 seiner kreativen Rezepte mit vielen Zusatzinfos. Das alles ist bebildert mit den herausragenden Fotos von Michael Wissing.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2015
7. April
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
204
Seiten
VERLAG
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
GRÖSSE
55.5
 MB

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