Meister am Grill - 100 Weltmeister-Rezepte für Gas, Holzkohle und Smoker

Ein Kochbuch rund ums Grillen mit vielen Rezepten rund um Steak, Filet, Burger, Spieß, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und vielem mehr

Rudolf Jaeger
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    • 12,99 €
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Beschreibung des Verlags

Alles übers Grillen: von der Marinade bis zur Kerntemperatur. Haben Sie schon mal mit Ahoj-Brause gegrillt, Spanferkel am Spieß serviert oder Tandoori im Blumentopf gesmokt? Höchste Zeit wird s! Die Meister der Grillszene haben sich um das Feuer versammelt und verraten ihre kreativen und preisgekrönten Rezepte. Außerdem: Tipps, woran Sie richtig gute Fleischqualität erkennen und geheime Meister-Tricks für Nachwuchsgrillmeister.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2012
27. Dezember
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
192
Seiten
VERLAG
Christian Verlag
GRÖSSE
58,9
 MB

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