National School Feeding Program--Pnae: Systematization and Importance/Programa Nacional de Alimentacao Escolar: Sistematizacao E Importancia (Texto en Portugues‪)‬

INTRODUCAO A decada de 30 marca os primordios do estabelecimento, no Brasil, de uma politica de enfrentamento da questao da fome e da desnutricao. Sobretudo no periodo de 1937 a 1945, dentre as transformacoes economicas, politicas e sociais ocorridas no pais, observa-se a emergencia do processo simultaneo de descoberta cientifica da fome, da criacao da pratica profissional em nutricao e da instituicao da politica social de alimentacao e nutricao. (31)