Oblaten, Waffeln und Lebkuchen

Alte und neue Rezepte

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Beschreibung des Verlags

Oblaten, Waffeln und Lebkuchen gehören zur Bildbäckerei. Sie haben eine lange und spannende Tradition, die eng mit der Kulturgeschichte der Menschen in Europa zusammenhängt. Angefangen von Informationen zu Werkzeugen und Arbeitsschritten, bietet dieses Buch zahlreiche leckere Rezepte: Lebkuchen oder Oblaten und Waffeln backen wie vor 200 Jahren – oder auch ganz neu, exotisch und modern. Mittels einer Vielzahl von Anregungen, kann das schöne Bildgebäck wieder ein Teil unseres Alltags werden.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2015
15. Oktober
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
112
Seiten
VERLAG
AvBuch
GRÖSSE
14
 MB

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