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Beschreibung des Verlags


Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten


Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit.
Vor einigen Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im „Ostpreußenblatt“ um die Zusendung von privaten Rezeptbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Aufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz persönlichen Geschichten erzählt.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2017
25. September
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
224
Seiten
VERLAG
Bassermann Verlag
GRÖSSE
38.2
 MB

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