Perfektes Eis aus der Eismaschine

45 Rezepte für cremiges Eis und feine Sorbets

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Beschreibung des Verlags

 Perfektes Eis aus der Eismaschine 

 KNUSPRIGE NÜSSE:  Pistazien, Mandeln, Haselnüsse …

 FEINE FRÜCHTE:  Passionsfrucht, Erdbeeren, Trauben, Zitrusfrüchte …

 CREMIGE FRISCHE:  Joghurt, Buttermilch, Quark, Sahne …

 EXTRA KICK:  Schokolade, Rosmarin, Chili, Kokos, Kaffee …

 BEKANNTE KLASSIKER:  Stracciatella, Malaga, Schlumpfeis …

Kalt und cremig, süß und fruchtig, fein gewürzt und zart schmelzend – die 45 Rezepte in diesem Buch lassen das Herz aller Eisliebhaber höher schlagen! Am besten wird die Konsistenz von Eis in einer Eismaschine. Während die Maschine kräftig rührt, kühlt sie das Eis auf die nötige Temperatur herunter und nach 20–60 Minuten steht das perfekte Eis auf dem Tisch.

Ein köstliches Eis macht einfach glücklich!

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2021
17. Juni
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
64
Seiten
VERLAG
Komet Verlag
GRÖSSE
3,1
 MB

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