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Beschreibung des Verlags

"Preferisco pensare al dessert come alla donna perfetta: delicata con una punta dolceamara, truccata con sobrietà e non imbellettata, un poco ritrosa e che non si sveli completamente e, naturalmente, con un sapore che resti nella memoria". A parlare è Graham Kerr nel libro "The Galloping Gourmet". E si tratta di una frase che sintetizza al meglio il mondo dei dolci e l'importanza che essi rivestono all'interno di un pasto. I tre chef LDG (Lorenzo, Donatello e Gianluca), dopo aver affrontato il mondo delle torte, chiudono i loro volumi dedicati alla ricette del giorno con i Dessert. Attraverso 80 ricette che spaziano dalla tradizione italica, andando a lambire le coste del gusto di altri paesi, il volume presenta proposte per tutti i gusti: da ricette semplici e sbrigative e quelle maggiormente impegnative. I nostri autori affermano: "non c'è fetta di carne e piatto di pasta che possa competere con i dolci". Se siete d'accordo con questa affermazione, Dessert è il volume che fa per voi. Buon appetito! Edito da Bibliotheka Edizioni.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2014
21. Februar
SPRACHE
IT
Italienisch
UMFANG
57
Seiten
VERLAG
Bibliotheka Edizioni
GRÖSSE
2.1
 MB

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