Vinens historie Vinens historie

Vinens historie

    • 25,99 €
    • 25,99 €

Beschreibung des Verlags

Hugh Johnson er vinbranchens grand old man. Han har skrevet om vin i over 60 år, og han er formidabelt velskrivende. "Vinens historie" er et af vinlitteraturens hovedværker.

Hugh Johnson fortæller vidende, humoristisk og med suverænt overblik vinens eventyrlige historie - fra Georgien, hvor der blev dyrket druer for 7.000 år siden, over Mesopotamien, Babylon, Egypten, Grækenland, Rom, Spanien og Frankrig - op til i dag.

Vi hører også om Koranens holdning til vin, klostrenes betydning, vindyrkning og -handel i middelalderen, Karl den Stores betydning, de vigtige druer og vine, vinflaskens og korkproppens historie. Han kommer omkring alle tænkelige emner, der er relaterede til vin.

"Hugh Johnson er noget så sjældent som en vinskribent, der kan skrive og skrive godt. Alene derfor fortjener han sin status som branchens Grand Old Man. Han store bogVinens historiestår stadig som et af vinlitteraturens hovedværker " -Jyllands-Posten

  • GENRE
    Kochen, Wein und Gastronomie
    ERSCHIENEN
    2022
    5. September
    SPRACHE
    DA
    Dänisch
    UMFANG
    608
    Seiten
    VERLAG
    Lindhardt og Ringhof
    GRÖSSE
    835,7
     kB

    Mehr Bücher von Hugh Johnson

    Der kleine Johnson 2024 Der kleine Johnson 2024
    2023
    World Atlas of Wine 8th Edition World Atlas of Wine 8th Edition
    2019
    Der kleine Johnson 2020 Der kleine Johnson 2020
    2019
    Der kleine Johnson 2023 Der kleine Johnson 2023
    2022
    Hugh Johnson Pocket Wine 2022 Hugh Johnson Pocket Wine 2022
    2021
    Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2023 Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2023
    2022