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Beschreibung des Verlags

Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.

 

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2014
6. Februar
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
160
Seiten
VERLAG
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
GRÖSSE
46
 MB

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