Hele min pukkelryggede familie

Om bogen.
I vinteren 2020 skrev jeg en lille bog med historier og opskrifter fra mine “Syv årtier med mad”.
Den vinter kunne jeg knap gå, og coronaen spredte sig i landet. Sidde stille ved min MacBook og skrive, kunne jeg da et stykke tid ad gangen. Først på sommeren fik jeg nyt knæ, og går nu næsten normalt. Flere andre ting kom til og coronaen indfandt sig igen. Jeg måtte hellere få tastet noget ned om min familie, de historier og de traditioner der stadig lever videre inde i mig og min familie.
Det er fortrinsvis min gren af familien, jeg har fortalt om, for Michael sidder med sin egen MacBook på sit værelse og skriver om sin familie, men som i mængdelæren er der altid noget, der griber ind i hinanden.
Det er ikke den højere skrivekunst, men en kærlig hilsen til min familie og alle de mennesker jeg har holdt af og holder af her i livet.

Anita Tingsted Aagaard
Marts 2021