Kann man Krankheiten wirklich durch die Ernährung heilen‪?‬

Der Autor Andreas Michalsen hat mit seinem Buch „Mit Ernährung heilen” viel Aufmerksamkeit erregt. Er vertritt die Ansicht, dass eine gezielte Ernährung hochwirksam in der Behandlung zahlreicher Erkrankungen ist. Ist das aber wirklich der Fall? Hat Andreas Michalsen mit dieser These recht?