Harold McGee

Libros
On Food and Cooking On Food and Cooking
On Food and Cooking
2007
La buena cocina La buena cocina
La buena cocina
2011
Comida e cozinha Comida e cozinha
Comida e cozinha
2014
A química do olfato A química do olfato
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2022
Under Pressure Under Pressure
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2016
Aromas del mundo Aromas del mundo
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2021