Cocina con nervio
Descripción editorial
Hola me llamo …Gerardo Maza , mi afición favorita es cocinar para mi familia y amigos. Para ello no dejo de formarme y de asistir a cuantos cursos o congresos de cocina puedo .
Como socio de una sociedad gastronómica me paso en ella cuantos momentos tengo libres, experimentando con nuevos productos y recetas. Desde hace varios años me he especializado en recetas en miniatura o como los llamamos en Bilbao PINTXOS .
En el 2011 participé como jurado en el concurso de pintxos de autor de Bizkaia y como os comentaba al principio, en cuanto hay un congreso o curso allí me encontrareis.
Cocinar con nervio, hacer felices a los demás, que la cocina es una herramienta muy útil para lograrlo.
Reseñas de clientes
De gran ayuda
explicado con claridad, sin resultar demasiado complicado de elaborar,se pueden crear unos pintxos increibles como los de este libro