Cocina con nervio

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Hola me llamo …Gerardo Maza , mi afición favorita es cocinar para mi familia y amigos.  Para ello no dejo de formarme y de asistir a cuantos cursos o congresos de cocina puedo .  


Como socio de una sociedad gastronómica me paso en ella cuantos momentos tengo libres,  experimentando con nuevos productos y recetas. Desde hace varios años me he especializado en recetas en miniatura o como los llamamos en Bilbao PINTXOS . 


En el 2011 participé como jurado en el concurso de pintxos de autor de Bizkaia y como os comentaba al principio, en cuanto hay un congreso o curso allí me encontrareis.


Cocinar con nervio, hacer felices a los demás,  que la cocina es una herramienta muy útil para lograrlo.

  • GENRE
    Food & Drink
    RELEASED
    2013
    24 September
    LANGUAGE
    ES
    Spanish
    LENGTH
    6
    Pages
    PUBLISHER
    Jon Maza
    SIZE
    10
    MB

    Customer Reviews

    sandraodz ,

    De gran ayuda

    explicado con claridad, sin resultar demasiado complicado de elaborar,se pueden crear unos pintxos increibles como los de este libro

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