Come comida real
Una guía para transformar tu alimentación y tu salud
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4,4 • 90 valoraciones
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- 7,99 €
Descripción editorial
En la actualidad, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Utilizando la metáfora de la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, la cual mantiene a la población comprando sus productos en contra de su salud.
En este libro, Carlos Ríos nos ofrece el conocimiento científico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en todo lo que la rodea. Nos explica cuáles son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos prácticos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma fácil, rápida y rica. Matrix no se puede enseñar, has de verla con tus propios ojos.
¿Te atreves a despertar?
Reseñas de clientes
Imprecindible
Con evidencia ciéntifica y palabras amenas y entendedoras, Carlos Rios te abre la mente y te demuestra por qué los ultraprocesados no deben formar parte de tus hábitos alimenticios. Tú salud no será la misma tras leerlo.
Ser realfooder o no; una decisión basada en información veraz
El mejor libro de nutrición que he leído para los que no somos nutricionistas. Fácil de entender. No volveré a mirar la comida ni hacer la compra igual después de leer esto. Gracias Carlos por tanta información que cambia vidas.