Escuela de cocina

500 recetas paso a paso - 3000 fotos

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Descripción editorial

Una recopilación de los mejores 500 platos de «Escuela de cocina», todos reunidos en este eBook de diseño exquisito.

Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, sino un verdadero compendio de recetas que constituye todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa. Este libro propone un método sencillo y práctico para aprender a cocinar 500 recetas de todo el mundo, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulte imposible perderse. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de confeccionar multitud de platos sabrosos e imaginativos.

Entrantes, sopas y ensaladas, platos principales, platos exprés y platos de toda la vida, para invitados, clásicos familiares, aperitivos, verduras, carnes y pescados, pastas y arroces, cocina del mundo, postres caseros, salsas, cremas, masas y mucho más.

Formato Fixed Layout especial para tabletas.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2014
16 de octubre
IDIOMA
ES
Español
EXTENSIÓN
512
Páginas
EDITORIAL
Penguin Random House Grupo Editorial España
TAMAÑO
108,1
MB

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