Herstellen einer Lachsfarce mit Einlagen für eine Fischterrine (Unterweisung Koch / Köchin)
-
- 9,99 €
-
- 9,99 €
Descripción editorial
Einordnung in den Ausbildungsrahmenplan
• Themenkreis 2. Ausbildungsjahr
• Themensektor Verarbeiten von Fisch, Schalen-
und Krustentieren
• Groblernziel Herstellen einer Fischfarce mit Einlagen für eine Fischterrine
Hier: Lachsfarce mit diversen Einlagen
[...]
GÉNERO
Viajes y aventura
PUBLICADO
2002
5 de mayo
IDIOMA
DE
Alemán
EDITORIAL
GRIN Verlag
TAMAÑO
5,3
MB