Japanese Patisserie

Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West

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Descripción editorial

Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso and matcha.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2017
15 de septiembre
IDIOMA
EN
Inglés
EXTENSIÓN
176
Páginas
EDITORIAL
Ryland Peters & Small
TAMAÑO
40,3
MB

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