![O Dicionário dos Sabores - Mais Verde](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![O Dicionário dos Sabores - Mais Verde](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
O Dicionário dos Sabores - Mais Verde
-
- 13,99 €
-
- 13,99 €
Descripción editorial
O paladar é tão rico e complexo que são precisos anos de experiências para concluir que a romã e a couve-flor podem ser um casamento de sucesso. Niki Segnit, referência mundial na procura da harmonia dos sabores, explora neste livro 92 ingredientes à base de plantas e as suas possíveis combinações. Serve-as numa ementa requintada, repleta de histórias fascinantes, receitas de grandes chefs e uma série de dicas que ajudam a encontrar o par ideal para cada sabor.