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Descripción de la editorial

Algumas das ilhas antilhanas em que Colombo aportou nas suas quatro viagens ao Novo Mundo formam a região cultural tratada aqui. Com atenção a pormenores significativos, trechos de obras literárias e referências históricas, esse livro tem o bom gosto que o tema sugere - e traz receitas ilustrativas dessa culinária tropical. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Latina no Brasil

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2019
6 agosto
IDIOMA
PT
Portugués
EXTENSIÓN
184
Páginas
EDITORIAL
Editora Senac São Paulo
TAMAÑO
11.9
Mb