Sous Vide Sous Vide

Sous Vide

Sanftes Garen für perfektes Fleisch

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Descripción editorial

Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2019
12 de abril
IDIOMA
DE
Alemán
EXTENSIÓN
320
Páginas
EDITORIAL
Christian Verlag
TAMAÑO
54,4
MB

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