Vegetarische Burger und Bällchen

Schnell zubereitet, unglaublich nahrhaft und lecker!

Vegetarische Burger, Bällchen und Taler sind mit verschiedensten Beilagen einfach ein Gedicht. Sie lassen sich auch prima kalt oder warm, unterwegs und im Büro als Snack genießen. In der Mini-Version schmecken sie zum Aperitif oder beim Picknick im Grünen. Von Dampfgegarten Buchweizenbällchen über Knusprige Quinoa-Kastanien-Burger mit feiner Orangennote und Orientalische Möhren-Kokos-Curry-Taler bis hin zu verführerischen süßen Tapiokabällchen mit Matcha ist in Clémence Catz‘ Buch alles dabei. Eine wahre Fundgrube an neuen süßen und herzhaften Lieblingsgerichten.