Vinens historie Vinens historie

Vinens historie

    • 25,99 €
    • 25,99 €

Descripción editorial

Hugh Johnson er vinbranchens grand old man. Han har skrevet om vin i over 60 år, og han er formidabelt velskrivende. "Vinens historie" er et af vinlitteraturens hovedværker.

Hugh Johnson fortæller vidende, humoristisk og med suverænt overblik vinens eventyrlige historie - fra Georgien, hvor der blev dyrket druer for 7.000 år siden, over Mesopotamien, Babylon, Egypten, Grækenland, Rom, Spanien og Frankrig - op til i dag.

Vi hører også om Koranens holdning til vin, klostrenes betydning, vindyrkning og -handel i middelalderen, Karl den Stores betydning, de vigtige druer og vine, vinflaskens og korkproppens historie. Han kommer omkring alle tænkelige emner, der er relaterede til vin.

"Hugh Johnson er noget så sjældent som en vinskribent, der kan skrive og skrive godt. Alene derfor fortjener han sin status som branchens Grand Old Man. Han store bogVinens historiestår stadig som et af vinlitteraturens hovedværker " -Jyllands-Posten

  • GÉNERO
    Cocina, gastronomía y vinos
    PUBLICADO
    2022
    5 de septiembre
    IDIOMA
    DA
    Danés
    EXTENSIÓN
    608
    Páginas
    EDITORIAL
    Lindhardt og Ringhof
    TAMAÑO
    835,7
    KB

    Más libros de Hugh Johnson

    World Atlas of Wine 8th Edition World Atlas of Wine 8th Edition
    2019
    Atlas mundial del vino Atlas mundial del vino
    2021
    Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019 Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019
    2018
    Hugh Johnson Pocket Wine 2022 Hugh Johnson Pocket Wine 2022
    2021
    Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2018 Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2018
    2017
    Hugh Johnson Pocket Wine 2024 Hugh Johnson Pocket Wine 2024
    2023