Cocina clásica (Ilustrado‪)‬

COCINA CLÁSICA contiene gran número de recetas de ejecucion facil y segura segun la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros.


Comprendiendo el servicio completo de la mesa y arte de trinchar, el método mejor para elaborar excelentes pasteles, helados y licores, ilustrado con numerosos grabados intercalados en el texto.