Superfood reseptivihko

Ruoka yhdistää, tarjoaa nautintoa ja luo merkittävän pohjan elämän muiden osa-alueiden kukoistukselle. Tämä vihko käsittelee superruokien käyttöä osana arkisia ateriakokonaisuuksia – aamupalasta herkullisiin jälkiruokiin. Yhdistävänä tekijänä kaikissa resepteissä on puhtaus, ravinnetiheys (paljon elimistöllemme hyödyllisiä ravinteita sisältävät raaka-aineet) sekä allergeenivapaus (gluteenittomuus, maidottomuus, lisäaineettomuus). 


Jokaiselle meistä on muodostunut tiettyjä tapoja, rutiineja ja ruokailutottumuksia, joiden taustalla on aina jokin syy. Soveltamalla ja rikastuttamalla vanhoja tapojaan uusilla raaka-aineilla, saa omaan ruokavalioonsa hauskasti lisää ravinteita, uusia makuja ja vaihtoehtoja. Superruoat tarjoavat kiehtovia välineitä keittiön työkalupakkiin sekä uusien makujen, voimakkaiden värien että miellyttävien rakenteellisten ominaisuuksiensa puolesta. 


Yksinkertaisimmillaan erilaisia luonnon ravinnepommeja on helppo lisätä sellaisenaan esimerkiksi puuron tai jogurtin joukkoon. Tämä vihko tarjoaa kuitenkin vielä hieman syväluotaavamman sukelluksen superruokien monipuolisten käyttömahdollisuuksien maailmaan. Oman ruokavalion piristäminen lienee yksi superfoodien parhaista ominaisuuksista. Lisääminen on psykologisesti helppo tapa muuttaa tapoja ja superfoodien lisääminen omien ruokailutottumustensa joukkoon saattaakin jättää automaattisesti epäterveellisempiä tapoja