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Edhem Eldem
Livres
L’Empire ottoman et la Turquie face à l’Occident
2019
L'Empire ottoman
2022
Herbes, drogues et épices en Méditerranée
2014
L'Alhambra à la croisée des chemins
2021
To Kill a Sultan
2017
The Alhambra at the Crossroads of History
2023
Livres audio
Histoire de l'Empire ottoman, depuis l’Anatolie du XIVe siècle au début du XXe siècle
2024