준의 파티 에피소드 00 [Jun the Party Ep00]
Jun Lee, New York, and Foods
Description de l’éditeur
이 책은 한국어로 작성되었습니다.
This book is written in Korean. English version is coming.
블로그 준의 식탁을 운영하는 요리사 이준의 요리 콘서트 JUN the PARTY의 첫번째 에피소드 '준, 뉴욕, 그리고 음식'의 요리책입니다.
뉴욕에서 공부할 당시 가장 먹고싶었던 한국의 간식, 분식을 파인다이닝으로 재해석한 이번 파티의 요리컨셉. 즐겁게 즐겨주시기 바랍니다.
에피소드 01 '테마파크'가 곧 발간 예정이니 많은 관심 부탁드립니다.
This is a first cookbook of Jun Lee's creations.
The book contains a behind story of the party that Jun made on Jan 14th 2012 and recipes of 10 courses menu.
What is in this cookbook is a short story compare to regular cookbook but is huge first step of what Jun will do on next party and so on.
Episode 01 'Theme park' is coming soon..
http://www.junskitchen.com