Alcoholic Fermentation
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Description de l’éditeur
A scientific study on the history and process of alcoholic fermentation, a type of anaerobic cellular respiration that (through yeast) breaks glucose down into pyruvic acid, eventually turning it into ethanol and co2.
GENRE
Science et nature
SORTIE
2013
21 octobre
LANGUE
EN
Anglais
LONGUEUR
138
Pages
ÉDITIONS
BiblioLife
DÉTAILS DU FOURNISSEUR
Creative Media, LLC
TAILLE
17,2
Mo