Bao Bao

Bao

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Description de l’éditeur

45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune.

La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune.
Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser : des traditionnels bánh bao vietnamiens aux gua bao chinois, sans oublier de nombreuses créations vapeurs originales aux saveurs japonaises et coréennes ! 
Découvrez tous les secrets d'une brioche moelleuse sublimée par des farces délicieuses  : porc, bœuf, crevette, tofu et légumes marinés…Du bonheur pour tous les goûts !

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2022
26 octobre
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
128
Pages
ÉDITIONS
Larousse
DÉTAILS DU FOURNISSEUR
Hachette Livre
TAILLE
28,7
Mo
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