Beignets, churros, donuts Beignets, churros, donuts

Beignets, churros, donuts

    • 3,49 €
    • 3,49 €

Description de l’éditeur

Préparez vos beignets, churros et donuts pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples.

19 Recettes sucrées
• Beignets aux pommes, sauce au cidre
• Gros beignets à la confiture
• Beignets crème d’amandes et fleur d’oranger
• Churros au cacao, sauce chocolat praliné
• Oreillettes
• Croustillons au sucre
• Bugnes au vieux rhum, crème anglaise vanillée
• Struffoli (beignet italien au miel)
• Pets de nonne (beignets à base de pâte à chou)
• Donuts girly (à l’eau de rose, glaçage rose)
• Donuts au gingembre et au safan …

11 Recettes salées
• Churros apéro au piment
• Churros au crabe, mesclun de salade
• Beignets de foie gras au caramel de thym
• Beignets de crevettes marinées à la citronnelle, sauce aigre douce
• Beignets d’emmental à la confiture de cerises noires
• Beignets de poulet aux aubergines et cumin
• Tempura de gambas, sweet chili sauce…

  • GENRE
    Cuisine et vin
    SORTIE
    2013
    15 mai
    LANGUE
    FR
    Français
    LONGUEUR
    72
    Pages
    ÉDITIONS
    Larousse
    TAILLE
    10,2
    Mo

    Plus de livres par Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel

    Tout vapeur Tout vapeur
    2011
    Cette année, je fais la bûche ! Cette année, je fais la bûche !
    2011
    Burgers ! Burgers !
    2013
    Plancha ! Plancha !
    2012
    Pasta ! Pasta !
    2013
    Sucettes apéritives Sucettes apéritives
    2012