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Description de l’éditeur

Découvrez tous les secrets de fabrication d'Emmmanuel Renaut (Flocon de Sel à Megève *** Michelin), l'un des plus grands chef français !
Avec le Best of Emmanuel Renaut, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ce grand chef cuisinier.

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2013
24 octobre
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
52
Pages
ÉDITEUR
Ducasse Edition
TAILLE
49.7
Mo