Cuisine du sud facile
-
-
3,7 • 202 notes
-
-
- 2,99 €
-
- 2,99 €
Description de l’éditeur
Avec Cuisine du sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraiches, de l'huile d'olive...
15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :
• L'aïoli ;
• La tapenade ;
• L'anchoïade ;
• Le caviar d'aubergine ;
• La soupe au pistou ;
• La ratatouille ;
• La pissaladière ;
• Les petits farcis ;
• Les beignets de fleurs de courgettes, etc.
GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2008
24 mars
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
41
Pages
ÉDITIONS
Ducasse Edition
TAILLE
28,6
Mo
Avis d’utilisateurs
Ggschmoll
,
Rationnel clair et précis
3 recettes réalisées,résultats parfait . Le pas à pas est bien développé,les conseils de bas de page très utiles.
Seul bémol ,peu de recette.
Bravo.
biboon77
,
.......
Très bon livre. Lecture saine
Farine131
,
Cuisine du sud
Très bien