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Description de l’éditeur

Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet à l’honneur les spécialités de la cuisine Française, en ne perdant jamais de vue le respect de la tradition et des produits du terroir

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2012
26 septembre
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
128
Pages
ÉDITIONS
Hachette Pratique
TAILLE
97,6
Mo

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