Le Larousse du chocolat Le Larousse du chocolat

Le Larousse du chocolat

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Description de l’éditeur

350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation…).

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2019
2 octobre
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
368
Pages
ÉDITIONS
Larousse
TAILLE
81
Mo

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